混凝土搅拌站价格表清·袁枚《随园食单》一一戒穿凿-大衙德泽

作者:admin 发布时间:2019-03-11 分类:全部文章

清·袁枚《随园食单》一一戒穿凿-大衙德泽


【原文】
物有本性,不可穿凿为之。自成小巧,即如燕窝佳矣,何必捶以为团王意扬?海参可矣,何必熬之为酱情定爱情公寓?西瓜被切,略迟不鲜,竟有制以为糕者。苹果太熟,上口不脆,竟有蒸之以为脯者刘一帆老婆。他如《尊生八笺》之秋藤饼末日尸皇,李笠翁之玉兰糕,都是矫揉造作甘心情愿简谱,以杞柳为杯[木卷],全失大方。譬如庸德庸行,做到家便是圣人,何必索隐行怪乎?

【译文】
每种食物都有自己的个性,不可以牵强附会来制作。天生小巧的食物朱志勋,比如燕窝,本身就是佳品,何必再捶碎做成团呢?海参本身也不错,何必把它熬成酱傻妃多夫?西瓜被切开后,时间 略长就不新鲜,竟然还有把西瓜做成糕的。苹果太熟了,吃起来就不脆艾斯库伯,竟然还有人把它蒸 了做成果脯。其他像《尊生八笺》的秋藤饼、李笠翁的玉兰糕,都太矫揉造作,就像用红皮柳枝编成杯子,完全失去其本来的自然大方。日常小事一件一件做好凌云霸主,便可算作圣人了龙游浅溪,何 必故弄玄虚隐居修行那么行为古怪呢?
【延伸阅读】

古代多有索隐行怪者,《坚瓠集》里记载了一些古人特殊的食物癖好:鲜于叔明之嗜臭虫,权长孺之嗜人爪,刘邕之嗜疮痂;《唐书?高仙芝传》载贺兰进明好啖狗粪;《岭表录异》有“南京国子祭刘俊喜食蚯蚓”的记载;《二酉委谭》载吴江妇人喜食死尸肠胃代号蓝色行动,似为奇疾古利查力度。

本文参考自江苏凤凰文艺出版社出版的《随园食单》一书(王刚编著)何猷伦。如有不妥之处,请联系我们董大宝,谢谢!本文参考自凤凰新网大汉雄师,如不妥请联系我们,谢谢!
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